www.lagomaggiore-nu.nl gebruikt cookies!

De websites van Stedenman gebruiken cookies (o.a. van Google) om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over uw gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse. Deze partners kunnen deze gegevens combineren met andere informatie die u aan ze heeft verstrekt of die ze hebben verzameld op basis van uw gebruik van hun services.

Klik op "Ja, ik ga akkoord!" om cookies te accepteren en de website volledig te gebruiken, of lees hier meer informatie voor een gedetailleerde beschrijving van de soorten cookies en te kiezen of u deze cookies wilt accepteren tijdens een bezoek aan deze site.
lago maggiorelago-maggiorelago maggiorelago maggiorelago-mergozzolago-maggiorelago-maggiore-isola-pescatorilago maggiore

De specialiteiten van Lago Maggiore

Iedere hoek van Lago Maggiore kent zo zijn eigen specialiteiten. In Piemonte aan de westoever kun je ook nog invloeden bespeuren van de Franse keuken. In Tessin (Ticino) in Zwitserland laten zowel Italiaanse als Zwitserse invloeden zich gelden.

Aan de oostoever in Lombardije ligt de nadruk ligt op voedzame maaltijden en kun je genieten van specialiteiten als een uitstekende, in wijn gestoofde ossobuco (kalfsschenkel), of een dun gesneden cotoletta alla milanese (een 'zachte' schnitzel).

Meest geliefd bij de bevolking rond Lago Maggiore is vis, vooral die uit het eigen meer. In gerechten als gnocchi di castagna en marron glacťs, worden kastanjes uit de omliggende bossen verwerkt. Belangrijk zijn ook rijst (risotto), paddenstoelen (vooral in het najaar op de menukaart) en wild. Een heerlijk gevarieerde keuken dus, het ontdekken waard!

Tips en bezienswaardigheden

Lago Maggiore en Lago d'Orta

Video van het Lago Maggiore en het Lago d'Orta in ItaliŽ. Het meer, Stresa, Orta San Giulio, Arona en de bergen.†