De wijnen van Lago Maggiore

De wijnen van Lago Maggiore

De wijnen van Lago Maggiore Wijnliefhebbers zullen aan Lago Maggiore genieten van de volle, geurige wijnen die de perfecte aanvulling vormen op de traditionele gerechten van het gebied. Een beproefde combinatie! Nebbiolo Een ereplaats wordt hier ingenomen door de...
Cappuccino, espresso of macchiato?

Cappuccino, espresso of macchiato?

Cappuccino, espresso of macchiato? In Italië kennen ze veel verschillende koffievarianten. De bekendste zijn cappuccino en espresso, maar wanneer bestel je nu welke koffie? En wat als je eigenlijk een ‘gewoon bakkie leut’ wilt? Met onderstaande tips drink...
De Tessiner keuken

De Tessiner keuken

De Tessiner keuken Het Zwitserse gedeelte van het Lago Maggiore ligt in Tessin (Ticino). De keuken van deze streek is heel gevarieerd. Proef het zelf!  Specialiteiten Specialiteiten van het Zwitserse gedeelte van het Lago Maggiore zijn risotto (met verse paddenstoelen...
De kazen van Lago Maggiore

De kazen van Lago Maggiore

De kazen van Lago Maggiore Lago Maggiore en de dalen in het achterland zijn beroemd in Italië en in het buitenland voor de kaas afkomstig van de dieren die op de bergweiden grazen. De ruime groene weilanden in de valleien hebben het gebied een lange traditie van hoge...
Worsten en salami

Worsten en salami

Worsten en salami Het maken van worsten en salami is een eeuwenoude traditie in de regio van het Lago Maggiore. Een breed scala aan klassieke streekproducten wordt hier bereid door slagers die vakmanschap hebben geleerd van vorige generaties. Vleeswaren De valleien in...

Pin It on Pinterest