Koken als een local – de beste recepten van Lago Maggiore

In de Italiaanse keuken worden de meest smaakvolle en gezonde gerechten bereid. Op Lagomaggiore-Nu kun je iedere maand meegenieten van één van deze heerlijke gerechten – zowel algemene Italiaanse als meer streekgebonden recepten. Zo kom je thuis al helemaal in vakantiestemming!

Door de unieke ligging van Lago Maggiore heeft de keuken rond het meer Piemontese, Lombardische en Zwitserse invloeden die je terug zult vinden in onze recepten. Neem dus regelmatig een kijkje in de keuken van Lagomaggiore-Nu en haal zo Italië bij je in huis!

Aardbeien tiramisù

Recept van een heerlijke aardbeien tiramisù om de maaltijd feestelijk af te sluiten. Omdat deze tiramisù geen sterke koffie of likeur bevat is dit toetje ook uitermate geschikt voor kinderen. De bereidingswijze van deze heerlijk frisse tiramisu: Personen:...

Lees meer

Recept: Bruschetta met gegrilde aubergines

De zomer staat voor de deur en dat betekent dat we weer kunnen gaan genieten van heerlijke lichte maaltijden. Frisse pasta of rijst salades, lekkere stukjes vlees op de barbecue en vooral niet te vergeten de smaakvolle bruschetta als antipasto! Waarschijnlijk kennen...

Lees meer

Aubergine Caprese-salade

Het recept voor een heerlijke zomerse Aubergine Caprese-salade met een pesto van basilicum en zongedroogde tomaatjes. Heerlijk als aperitief of bijgerecht, maar ook perfect voor een gezonde, lichte en vooral zomerse lunch! Personen: 2 Bereidingstijd: 20 minuten + 15...

Lees meer

Aardbeien tiramisù

Recept van een heerlijke aardbeien tiramisù om de maaltijd feestelijk af te sluiten. Omdat deze tiramisù geen sterke koffie of likeur bevat is dit toetje ook uitermate geschikt voor kinderen. De bereidingswijze van deze heerlijk frisse tiramisu: Personen:...

Lees meer

Isola Pescatori Lemon Cake

Op Isola dei Pescatori wordt een heerlijke citroentaart geserveerd als dessert - hét recept is een goedbewaard geheim van de restauranthouders, maar deze komt aardig in de buurt! Het recept komt van Nigella Lawson. Recept voor de Isola Pescatori Lemon Cake....

Lees meer

Torta di pane – het recept

Torta di pane of broodcake is hét gerecht dat wordt bereid als dessert bij festiviteiten. Wat eens een manier was om restjes weg te werken is uitgegroeid tot een meesterwerk van een dessert, dat in zijn beste verschijningen ook amaretti koekjes, amandelen, rozijnen,...

Lees meer

Recept: Bruschetta met gegrilde aubergines

De zomer staat voor de deur en dat betekent dat we weer kunnen gaan genieten van heerlijke lichte maaltijden. Frisse pasta of rijst salades, lekkere stukjes vlees op de barbecue en vooral niet te vergeten de smaakvolle bruschetta als antipasto! Waarschijnlijk kennen...

Lees meer

Pin It on Pinterest

Share This