Eten en drinken rond Lago Maggiore

In de drie regio’s waarin Lago Maggiore ligt overheerst de Italiaanse keuken: in Lombardije, Piemonte en zelfs in het Zwitserse Tessin (Ticino). Lekker eten en drinken is een belangrijk onderdeel van het leven in Italië. Denk aan pasta’s, pizza’s, verse salades, smakelijke vis- en vleesgerechten en het heerlijke Italiaanse ijs. Met een lekker glas wijn en een espresso met grappa of likeur toe. Dat wordt smullen!

Het ontbijt van de meeste Italianen stelt niet veel voor, een croissantje met espresso of capuccino. Meer aandacht wordt er besteed aan de lunch, tussen 12 en 14 uur. Die kan uit wel 4 gangen bestaan: een voorgerecht, 2 hoofdgerechten – een met pasta en een met vis of vlees – en een nagerecht.

Voor het diner, tussen 19 en 22 uur, kun je kiezen tussen een overheerlijke pizza in een van de talrijke pizzeria’s in de stadjes langs Lago Maggiore, of een menu in een trattoria of ristorante. Overal zijn salades te krijgen met verse ingrediënten, waarbij olijfolie uit de streek dient als dressing.

Over het heerlijke Italiaanse ijs kunnen we kort zijn. Niet alleen een prima dessert, maar het smaakt op bijna elk uur van de dag. Flaneren langs de oever van Lago Maggiore – vakantiegevoel ten top!

Restaurants

IJs

Drinken & uitgaan

Specialiteiten

Recepten

Restaurants in Locarno

Restaurants in Locarno

Locarno staat bekend om de prijzige restaurants, maar er zijn ook heel wat leuke gunstiger geprijsde plekjes te vinden die bovendien stukken authentieker zijn. Tips Bij Antica Osteria Il Malatesta vind je op het menu enkele leuke verrassingen en de kwaliteit van alles...

Lees meer
Aardbeien tiramisù

Aardbeien tiramisù

Recept van een heerlijke aardbeien tiramisù om de maaltijd feestelijk af te sluiten. Omdat deze tiramisù geen sterke koffie of likeur bevat is dit toetje ook uitermate geschikt voor kinderen. De bereidingswijze van deze heerlijk frisse tiramisu: Personen:...

Lees meer
Recept: Bruschetta met gegrilde aubergines

Recept: Bruschetta met gegrilde aubergines

De zomer staat voor de deur en dat betekent dat we weer kunnen gaan genieten van heerlijke lichte maaltijden. Frisse pasta of rijst salades, lekkere stukjes vlees op de barbecue en vooral niet te vergeten de smaakvolle bruschetta als antipasto! Waarschijnlijk kennen...

Lees meer
De Tessiner keuken

De Tessiner keuken

Het Zwitserse gedeelte van het Lago Maggiore ligt in Tessin (Ticino). De keuken van deze streek is heel gevarieerd. Proef het zelf!  Specialiteiten zijn risotto (met verse paddestoelen en uien), polenta  met brasato (gestoofd gebraden vlees), aardappelen met luganighe...

Lees meer
De kazen van Lago Maggiore

De kazen van Lago Maggiore

Lago Maggiore en de dalen in het achterland zijn beroemd in Italië en in het buitenland voor de kaas afkomstig van de dieren die op de bergweiden grazen. De ruime groene weilanden in de valleien hebben het gebied een lange traditie van hoge kwaliteit kaasproductie...

Lees meer
Uitgaan in Locarno

Uitgaan in Locarno

Het nachtleven in Locarno is niet heel spannend, want het is hier een stuk rustiger dan in grotere en meer extraverte steden als Lugano. Wil je toch nog ergens een drankje doen 's avonds, maak dan een wandeling langs de oevers van het meer en stop misschien even bij...

Lees meer
Cappuccino, espresso of macchiato?

Cappuccino, espresso of macchiato?

In Italië kennen ze veel verschillende koffievarianten. De bekendste zijn cappuccino en espresso, maar wanneer bestel je nu welke koffie? En wat als je eigenlijk een 'gewoon bakkie leut' wilt? Met onderstaande tips drink je op elk moment de juiste koffie als je op...

Lees meer
Gelato d’altri tempi in Verbania

Gelato d’altri tempi in Verbania

Gelato d'altri tempi in Verbania is een historische ijssalon waar je ijs vindt zoals het hoort. Voor een mooi prijsje geniet je hier van de meest uiteenlopende smaken. De echte kenners weten het precies: ijs moet niet plakkerig zijn, bereid met verse ingrediënten,...

Lees meer
Gelateria Titty in Germignaga

Gelateria Titty in Germignaga

Deze ijssalon in het centrum van Germignaga biedt ijs in alle smaken. Afgezien van de klassiekers is er elke dag  een aantal nieuwe smaken te krijgen, tot een totaal van ongeveer 25 soorten. Je vindt er ook ijstaarten, pannenkoeken en alles wat verband houdt met...

Lees meer
Restaurants in Arona

Restaurants in Arona

In Arona zijn er genoeg mogelijkheden om een heerlijke pizza te eten. Bijvoorbeeld bij Pizzeria Da Aldo gelegen aan het gezellige plein Piazza del Popolo. Hier kun je genieten van een van de lekkerste pizza’s van het Lago Maggiore. Ook al heeft Pizzeria Da Aldo sinds...

Lees meer
Restaurants in Verbania

Restaurants in Verbania

Dineren op stand bij een restaurant met een serieuze wijnkelder, borrelen bij een delicatessenzaak of een échte Napolitaanse pizza eten aan het Lago Maggiore? Het kan allemaal in Verbania! De plek is enigszins troosteloos te noemen, maar ze kunnen hier pizza’s maken...

Lees meer
Restaurants in Ascona

Restaurants in Ascona

Of je nu kiest voor een lichte, mooi, modern restaurant aan het meer dat deel uitmaakt van het Eden Roc Hotel of het hoog aangeschreven restaurant La Brezza, onderdeel van hetzelfde hotel, je bent gegarandeerd van een perfect avondje uit. Zoek je iets simpels en...

Lees meer
Restaurants in Locarno

Restaurants in Locarno

Locarno staat bekend om de prijzige restaurants, maar er zijn ook heel wat leuke gunstiger geprijsde plekjes te vinden die bovendien stukken authentieker zijn. Tips Bij Antica Osteria Il Malatesta vind je op het menu enkele leuke verrassingen en de kwaliteit van alles...

Lees meer
De kazen van Lago Maggiore

De kazen van Lago Maggiore

Lago Maggiore en de dalen in het achterland zijn beroemd in Italië en in het buitenland voor de kaas afkomstig van de dieren die op de bergweiden grazen. De ruime groene weilanden in de valleien hebben het gebied een lange traditie van hoge kwaliteit kaasproductie...

Lees meer
Aubergine Caprese-salade

Aubergine Caprese-salade

Het recept voor een heerlijke zomerse Aubergine Caprese-salade met een pesto van basilicum en zongedroogde tomaatjes. Heerlijk als aperitief of bijgerecht, maar ook perfect voor een gezonde, lichte en vooral zomerse lunch! Personen: 2 Bereidingstijd: 20 minuten + 15...

Lees meer
Worsten en salami

Worsten en salami

Het maken van worsten en salami is een eeuwenoude traditie in de regio van het Lago Maggiore. Een breed scala aan klassieke streekproducten wordt hier bereid door slagers die vakmanschap hebben geleerd van vorige generaties. De valleien in het noordwesten van het meer...

Lees meer
Aardbeien tiramisù

Aardbeien tiramisù

Recept van een heerlijke aardbeien tiramisù om de maaltijd feestelijk af te sluiten. Omdat deze tiramisù geen sterke koffie of likeur bevat is dit toetje ook uitermate geschikt voor kinderen. De bereidingswijze van deze heerlijk frisse tiramisu: Personen:...

Lees meer
De wijnen van Lago Maggiore

De wijnen van Lago Maggiore

Wijnliefhebbers zullen aan Lago Maggiore genieten van de volle, geurige wijnen die de perfecte aanvulling vormen op de traditionele gerechten van het gebied. Een beproefde combinatie! Een ereplaats wordt hier ingenomen door de wijnen van de Novara heuvels, zoals...

Lees meer
Isola Pescatori Lemon Cake

Isola Pescatori Lemon Cake

Op Isola dei Pescatori wordt een heerlijke citroentaart geserveerd als dessert - hét recept is een goedbewaard geheim van de restauranthouders, maar deze komt aardig in de buurt! Het recept komt van Nigella Lawson. Recept voor de Isola Pescatori Lemon Cake....

Lees meer
Torta di pane – het recept

Torta di pane – het recept

Torta di pane of broodcake is hét gerecht dat wordt bereid als dessert bij festiviteiten. Wat eens een manier was om restjes weg te werken is uitgegroeid tot een meesterwerk van een dessert, dat in zijn beste verschijningen ook amaretti koekjes, amandelen, rozijnen,...

Lees meer
Recept: Bruschetta met gegrilde aubergines

Recept: Bruschetta met gegrilde aubergines

De zomer staat voor de deur en dat betekent dat we weer kunnen gaan genieten van heerlijke lichte maaltijden. Frisse pasta of rijst salades, lekkere stukjes vlees op de barbecue en vooral niet te vergeten de smaakvolle bruschetta als antipasto! Waarschijnlijk kennen...

Lees meer
Gelato d’altri tempi in Verbania

Gelato d’altri tempi in Verbania

Gelato d'altri tempi in Verbania is een historische ijssalon waar je ijs vindt zoals het hoort. Voor een mooi prijsje geniet je hier van de meest uiteenlopende smaken. De echte kenners weten het precies: ijs moet niet plakkerig zijn, bereid met verse ingrediënten,...

Lees meer
Gelateria Artigianale Dolci Fantasie in Verscio

Gelateria Artigianale Dolci Fantasie in Verscio

Verscio is een zeer kleine stad vlakbij het Lago Maggiore, niet direct aan het meer maar het heeft echt veel te bieden. Je ziet hier vlakbij de Centovalli, de prachtige valleien die je met de trein kunt ontdekken. Neem ook even de tijd om deze gelateria te bezoeken....

Lees meer
Gelateria artigianale Eliot in Orta

Gelateria artigianale Eliot in Orta

Dit lekkere ijs is te krijgen in allerlei alternatieve smaken en kleuren: probeer eens peren en vijgen, echt heerlijk! Je vindt de ijssalon Eliot in Orta San Giulio, het is de moeite waard hier even binnen te stappen als je het mooie Ortameer gaat ontdekken. Eliot...

Lees meer
Lunchstek: Lago Maggiore in Stresa

Lunchstek: Lago Maggiore in Stresa

Het restaurant Lago Maggiore in Stresa is een aanrader als je op zoek bent naar een eenvoudige lunch of diner. De service is uitstekend, het eten is goed. Zelfs de pizza's zijn van echte Italiaans kwaliteit, met een knapperige bodem en heerlijke kaas er bovenop.  In...

Lees meer
Gelateria Titty in Germignaga

Gelateria Titty in Germignaga

Deze ijssalon in het centrum van Germignaga biedt ijs in alle smaken. Afgezien van de klassiekers is er elke dag  een aantal nieuwe smaken te krijgen, tot een totaal van ongeveer 25 soorten. Je vindt er ook ijstaarten, pannenkoeken en alles wat verband houdt met...

Lees meer
Funivie del Lago Maggiore

Funivie del Lago Maggiore

Bovenaan de Funivie del Lago Maggiore, de kabelbaan naar Monte Sasso vanuit Laveno Mombello, kun je lunchen met een waanzinnig uitzicht. Het eten in het restaurantje bij Laveno is goed, met een aantal leuke plaatselijke gerechten en wijnen, en niet duur. Maar vooral...

Lees meer
Uitgaan in Locarno

Uitgaan in Locarno

Het nachtleven in Locarno is niet heel spannend, want het is hier een stuk rustiger dan in grotere en meer extraverte steden als Lugano. Wil je toch nog ergens een drankje doen 's avonds, maak dan een wandeling langs de oevers van het meer en stop misschien even bij...

Lees meer
La Pescheria – visrestaurant op Isola Dei Pescatori

La Pescheria – visrestaurant op Isola Dei Pescatori

La Pescheria is volgens velen hét visrestaurant op Isola Dei Pescatori. Neem de boot naar dit prachtige plekje en geniet van een uitgebreide maaltijd op dit oude visserseiland in het Lago Maggiore. Je ziet hier veel locals die komen genieten van de zeevruchten en met...

Lees meer
Uitgaan in Ascona

Uitgaan in Ascona

Ascona is beroemd om zijn milde klimaat, de oude binnenstad én de promenade langs het meer die is bezaaid met terrasjes. Hier kun je heerlijk flaneren en loungen in een heel zuidelijke sfeer, het lijkt hier soms wel Latijns-Amerika. In Ascona vind je tal van leuke...

Lees meer
Picnick in het park: Villa Pallavicino

Picnick in het park: Villa Pallavicino

In Stresa ligt het Parco della Villa Pallavicino, een Engels park met eeuwenoude bomen en bloemen (rozen, azalea's, rododendrons en magnolia's). Er zijn verschillende picknickplekjes ingericht waar je kunt genieten van een lunch 'al fresco'.  Duizenden toeristen...

Lees meer
Uitgaan in Arona

Uitgaan in Arona

In Arona vind je tal van leuke pubs, bars, restaurants en muziektentjes langs de oever van het meer. Een leuk plekje om uit te gaan! Keuze genoeg als je nog even een drankje wilt doen 's avonds na het eten. Er zijn in Arona ook een paar discotheken als je zin hebt in...

Lees meer
Restaurants in Arona

Restaurants in Arona

In Arona zijn er genoeg mogelijkheden om een heerlijke pizza te eten. Bijvoorbeeld bij Pizzeria Da Aldo gelegen aan het gezellige plein Piazza del Popolo. Hier kun je genieten van een van de lekkerste pizza’s van het Lago Maggiore. Ook al heeft Pizzeria Da Aldo sinds...

Lees meer
Cappuccino, espresso of macchiato?

Cappuccino, espresso of macchiato?

In Italië kennen ze veel verschillende koffievarianten. De bekendste zijn cappuccino en espresso, maar wanneer bestel je nu welke koffie? En wat als je eigenlijk een 'gewoon bakkie leut' wilt? Met onderstaande tips drink je op elk moment de juiste koffie als je op...

Lees meer
Restaurants in Verbania

Restaurants in Verbania

Dineren op stand bij een restaurant met een serieuze wijnkelder, borrelen bij een delicatessenzaak of een échte Napolitaanse pizza eten aan het Lago Maggiore? Het kan allemaal in Verbania! De plek is enigszins troosteloos te noemen, maar ze kunnen hier pizza’s maken...

Lees meer
Uitgaan in Verbania

Uitgaan in Verbania

Bij Estremadura Cafe vind je een ruime keuze aan drankjes, goed en origineel voor elke smaak en geschikt voor elke gelegenheid. De locatie rustig en charmant, met regelmatig exposities van lokale kunstenaars.  Het bedienend personeel hier is vriendelijk, behulpzaam en...

Lees meer
Restaurants in Ascona

Restaurants in Ascona

Of je nu kiest voor een lichte, mooi, modern restaurant aan het meer dat deel uitmaakt van het Eden Roc Hotel of het hoog aangeschreven restaurant La Brezza, onderdeel van hetzelfde hotel, je bent gegarandeerd van een perfect avondje uit. Zoek je iets simpels en...

Lees meer
De Tessiner keuken

De Tessiner keuken

Het Zwitserse gedeelte van het Lago Maggiore ligt in Tessin (Ticino). De keuken van deze streek is heel gevarieerd. Proef het zelf!  Specialiteiten zijn risotto (met verse paddestoelen en uien), polenta  met brasato (gestoofd gebraden vlees), aardappelen met luganighe...

Lees meer

Pin It on Pinterest

Share This